ABENDKARTE

Mittwoch, den 23. Mai 2012

MENUE

Geräuchertes Forellenfilet mit Tomaten und Romanasalat

Karotten-Kokossuppe

Scaloppine vom Kalb mit Gemüsegröstl

Rhabarbercrème mit Feige

€ 27,50

VORSPEISEN

Auberginencrème mit Pesto € 3,50
Spargelcrèmesuppe € 3,50

Gemischter Salat klein/groß € 3,50/ € 5,50
Aufstrichteller (Liptauer, Olive, Paprika, Thunfisch, Ziegenkäse) € 8,50
Garnelen-Lauchquiche mit Rucola € 8,00
Avocado-Frischkäsemousse mit Berglinsensalat € 8,50

Gnocchi mit Kalbsragout € 9,50 *
Ziegenkäse-Rosmarinravioli mit getrockneten Tomaten € 9,50 *
* als Hauptspeise + € 2,00

HAUPTSPEISEN

Gebackene Blutwurst mit Kartoffel-Romanasalat € 10,50
Kalbsleber mit Ratatouille und Polenta € 15,50
Rinderlende mit Bohnen und Kartoffelkrapfen € 17,00

Buttermakrele auf Spargelrisotto € 15,00
Heilbuttfilet auf Gemüsebulgur € 16,50

NACHSPEISEN UND KÄSE

Erdbeercrème mit Birnenkompott € 4,00
Topfen-Mohnmousse mit Erdbeersalat € 4,00
Fontina und Manchego mit Trauben € 8,50
Brotkorb extra € 1,50